Kuheiji Eau du Desir 2018

 
Kuheiji Eau du Desir 2018
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Preis: 33.80 EUR

Beschreibung

720ml

 

Alkoholgehalt 16%


Reissorte: Yamadanishiki, Poliergrad 50%

Inkl. 19% MwSt.

1 l = 46.94 €

 

Die Tradition der Sake-Produktion reicht bei Kuheiji zurück bis ins Jahr 1674 und wird mittlerweile in der 15. Generation betrieben. Während die Mehrzahl der Sakeproduzenten den Reis von Bauern zukauft, kultiviert Kuheiji seine Reisfelder selbst um somit das Wachstum und die Veränderungen über das Jahr beobachten zu können. Alle Sake werden ohne den Zusatz von Alkohol hergestellt. Der EAU DU DÉSIR ist die höchste Klassifizierung Junmai Dai Ginjo und hat einen Poliergrad von 50%. Durch die leichte Säure und Salzigkeit, was in Sake eher selten zu finden ist, wirkt der EAU DU DÉSIR schlank und elegant und lässt fast an Wein erinnern. Aromen von weißem Pfeffer und weißem Pfirsich prägen diesen Sake.

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